Start för Fusion Climate Week – klimatsmart skolmat i fokus
Under veckan serveras rätter som både smakar gott och gör gott för klimatet – till exempel Sticky Korean, Tacogratäng, Popcornsoppa med pumpafocaccia och Chilibakad pulled chicken.
Syftet med veckan är att väcka nyfikenhet och inspirera barn och elever till hållbara matval i vardagen. För kostenheten i Mörbylånga kommun är detta en naturlig del av arbetet för en mer hållbar framtid.
– För oss är skolmåltiden mer än bara mat – det är ett tillfälle att inspirera till hållbara val i vardagen, säger Linda Karlehagen, utvecklare i kostverksamheten.
Ett gemensamt initiativ
Fusion Climate Week arrangeras för skolor runt om i landet som vill bidra till en friskare planet och en hållbarare kost. I år deltar 65 kommuner – och Mörbylånga är en av dem.
Matsedel v.43 – Fusion Climate Week
| Måndag: | Köttfärssås / vegetarisk köttfärssås med spaghetti |
| Tisdag: | Sticky Korean |
| Onsdag: | Tacogratäng / vegetarisk tacogratäng |
| Torsdag: | Popcornsoppa med toppings och pumpafocaccia |
| Fredag: | Chilibakad pulled chicken / chilibakad pulled vego med tillbehör |
Följ Fusion Climate Week
Följ temaveckan på kommunens Instagramkonto: @morbylangakommun
Öppna Instagramkontot i din webbläsare
🎥 Tips:
Introduktion: ”Hela skolan, är ni med?” – Fusion Climate Week (YouTube)
Receptfilm: Popcornsoppa av Niklas Båmstedt (YouTube)
Fast Fusion Climate Week | Orkla FoodSolutions
Läs mer om kommunens arbete med hållbara skolmåltider:
Klimatsmart mat på menyn under Fusion Climate Week – Mörbylånga kommun