Till innehåll på sidan

Starta och driva livsmedelsverksamhet

Kontakta oss om du vill starta livsmedelsrelaterad verksamhet eller helt enkelt har frågor om livsmedel.

Ny riskklassningsmodell och efterhandsdebitering införs för alla livsmedelsverksamheter från och med år 2024

Här kommer information om vad som händer innan den nya riskklassningsmodellen genomförs.

Tillstånd för livsmedelslokal

Har du planer på att öppna, bygga om, bygga till eller ändra livsmedelslokal? Kontrollera om du behöver bygglov eller söka tillstånd.

Checklista för att starta livsmedelsverksamhet

Detta är en kom-ihåg-lista för dig som planerar att starta ett mindre livsmedelsföretag.

Registrering av livsmedelsanläggning

De flesta livsmedelsföretag ska registreras och en verksamhet får påbörjas tidigast tio arbetsdagar efter det att anmälan gjorts.

Egenkontroll för livsmedelsverksamhet

Om du driver livsmedelsverksamhet är du ansvarig för att dina produkter är säkra och uppfyller kraven på hygien och redlighet.

Livsmedelslokaler

Olika typer av hantering av livsmedel ställer olika krav på lokalerna där hanteringen sker.

Egen brunn

Dricksvatten av god kvalitet är viktigt för att vi ska hålla oss friska.

Verksamheter med egen brunn

Får din verksamhet eller förening dricksvatten från egen brunn? Dricksvatten som kommer från ett vattenverk som är en del av offentlig eller kommersiell verksamhet räknas som privat vattenverk.

Så undviker du att bli magsjuk

Så kan du på enkla sätt minska risken för att drabbas av magsjuka på grund av bakterier.

Aktuellt: Bygga, bo och miljö

Gå till topp