Kostenheten

Mörbylånga kommun har en enhetlig måltidsverksamhet för förskola, skola, äldreboende och dagverksamhet.

Idag består kostenheten Mörbylånga kommun av 17 olika kök, allt från små kök på våra förskolor till större kök på skolorna och inom omsorgen. Varje dag serveras närmare 2 800 måltider.

Vi satsar på hållbar mat som tillagas från grunden så långt det går, med ökad mängd ekologiskt och närproducerat som mål. På våra enheter serveras enbart svenskt kött och fågel samt MSC-märkt fisk. Vi köper potatis, morötter och ägg från närområdet.

Våra transporter från olika leverantörer sker via en samlastningscentral i Kalmar, detta för att minska antalet bilar som behöver köra till de olika köken.

Upphandling av livsmedel

Vid upphandling av livsmedel görs de bästa valen utifrån miljömässig, ekonomisk, etisk och kvalitetssäkrad hållbarhet. För att värna om miljön görs en medveten ökning av användningen av vegetabilier i maten. Inköpen av frukt, grönsaker och rotfrukter ska anpassas efter säsongen i möjligaste mån.Tillförordnade/Biträdande kostchefer

Ulrica Svenzén

ulrica.svenzen@morbylanga.se
Tfn: 0485-471 42

Ricard Stolpe

ricard.stolpe@morbylanga.se
Tfn: 0485-478 38


Telefonnummer till förskolornas kök

Gullvivans förskola i Färjestaden, tfn: 0485-471 92
Skogsgläntans förskola i Färjestaden, tfn: 0485-471 09
Vitsippans förskola i Färjestaden, tfn: 0485-478 03
Algutsrums förskola, tfn: 0485-474 21
Förskolan Växthuset i Torslunda, tfn: 0485-474 78
Snäckstrands förskola i Färjestaden, tfn: 0485-477 83
Solvändans förskola i Mörbylånga, tfn: 0485-478 37


Telefonnummer till skolornas kök

Glömminge skola, tfn: 0485-472 47
Gårdby skola, tfn: 0485-472 23
Torslunda skola, tfn: 0485-472 44
Färjestadens skola, tfn: 0485-472 36
Skansenskolan i Mörbylånga, tfn: 0485-472 97
Alunskolan i Degerhamn, tfn: 0485-473 17
Smaragdskolan i Färjestaden, tfn: 0485-476 07


Telefonnummer till köken inom omsorgen

Äppelvägens kök, tfn: 0485-471 88
Linderos kök, tfn: 0485-471 22
Rönningegårdens kök, tfn: 0485-474 36

Villa Viktoria - Maten till Villa Viktoria levereras från Rönningegårdens kök.


Telefonummer till Pensionärslunch

Du som är pensionär kan i mån av plats äta lunch på Lindero och Alungården i gemenskap med andra. Besök sidan Pensionärslunch för mer information samt telefonnummer dit du ringer och föranmäler dig.

Sidan uppdaterad 26 juni 2019 Kommentera sidan